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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ H! ]% v; O' O* F; |( @$ | 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 \, ^/ G( Q7 c1 q B 表一
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6 b( M2 e, f9 T- G |' ~ 米饭的份量 能量 5 x5 P- S# f( m" [8 W- `
半碗 81kcal
% g/ c" D$ e' V 松松的一碗 163kcal 7 ^ u7 K9 {7 I9 R4 ?& E, Q
普通的一碗 244kcal
! I# s1 g0 Y- D 尖尖的一碗 326kcal
) P9 ?9 p5 y7 K% @! y 一盆饭 370kcal 1 j* k1 i u% U6 C: G3 n! {
一份便当 296kcal
l) s# f7 ?+ q" D$ j1 [8 n 一个饭团 148kcal
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8 a( t ~. g+ b% X' D 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 d- s- ^) n2 M
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表二- ]6 W6 d% L/ ^8 A$ H
6 ~8 @/ L/ ?8 L2 P2 `1 z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 0 t) V) j" R) T% {* Z# w( c
蛋丝寿司饭 426kcal ' ~1 p" i5 n1 t" X" ^. `; F" n
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& B; _9 ^9 Z R0 j( u* T 材料少的炒饭 575kcal
a. |$ V# M# N" c3 F 肉菜饭（西班牙式） 263kcal " w0 h7 T9 P4 @& T% V
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39