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重点一 ·用小碗吃8 V' X: j) G3 T+ ~
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# q8 [6 c* ]8 Y9 F; F7 h; f; F
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" d) Y, U$ o1 h/ w! M
' }( |" O" |% q/ e* J- h, V 表一 3 _9 L8 k: ]. K T! ^6 T; r) T
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米饭的份量 能量
' C3 ~" o3 ^, q' Z. A 半碗 81kcal
( b. F* ]6 n2 V$ Z/ }$ F1 M 松松的一碗 163kcal : [" C2 s8 `# r
普通的一碗 244kcal
5 A+ ~# | V; ~4 m 尖尖的一碗 326kcal
; Y& f. V2 g& [7 k! P. X 一盆饭 370kcal ! Q( ^# F/ F$ ^
一份便当 296kcal + B/ d. z8 u7 b/ n" g9 t$ B
一个饭团 148kcal 6 f$ N d' q* b
6 y n! j6 M z8 u2 ~ 重点三 ·在饭中加料0 J. C6 \3 w" k9 B, B$ W4 m
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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~6 P7 a% c6 F+ g+ z w7 F0 N, X7 s 表二9 A* y+ d) u' p
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& _ v3 H) ?9 ]3 j4 g n5 r 蛋丝寿司饭 426kcal 6 j( r, G# F# Y6 w/ B; e: X; m. Z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' R5 s+ i3 F! ^" d7 y0 g
材料少的炒饭 575kcal 0 j) H+ a3 H; q) T: Z _
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 o. k# m/ ]/ d 奶油饭 344kcal
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- q" C$ o- N7 W" l4 F2 W7 W 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39