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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 @  d; x3 b# B
主楼留作编辑菜谱用。) [/ Y  t; w, e/ d! y- `4 @
% E8 f3 r" i/ l8 \' i1 p0 J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 W. D" e7 p$ s3 I- {( G
  p' P; o: Y- @% `: w& J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. }+ J' H  ^8 O/ y" l
$ K' e4 U1 \/ X  s7 r3 k7.烤牛肉串+ K% Z3 B6 d/ g" ]$ w

! v& G; S- D, q: @) v4 E; [. Y* z15.清煮鱼
/ M$ k9 I, w* B# m: z  m- c
3 }$ E8 \' ~3 j18.三味鱼' t( d) Q4 D; C7 C' B4 U, j7 l

* k, K' \4 S2 T) ], [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& b. S8 ^0 _7 P5 f$ w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) I5 I8 |  ]0 [1 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! H+ n& ]* f9 P0 Y1、血虚体质的食谱 ! V1 g1 v4 U3 z! b
当归红茶仗
+ {3 r: Q+ p  _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% W) K, D( N' f4 i$ O  d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. j. P8 }2 U0 j! `. l1 E
功效:补血养血,温暖肠胃。
. E# v+ _/ L- w) Z" i; P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 ~7 g- ]/ {$ L2 B+ h8 G, b2、桂圆红茶仗
% }5 |6 a9 u. m8 O' }- e& R- T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* T* _5 m3 v; j4 H1 q2 \- e: \1 f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" R6 F) F0 x* r2 |% z2 n功效;补益气血,温暖肠胃。
; [8 u4 e$ Z; I3 |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  j- M+ t0 D$ i: n  L0 V' G+ m
3、芝麻红枣茶% h& L+ F# [# Q* O1 i. j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ ^9 {5 v! N6 U, a3 x8 v# }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' S+ Q3 t" G! P, T
功效:补血明目,润肠通使。
5 M! S2 o0 y4 U9 w4 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  n) P$ N3 ]; f; t
4、山杠决明子茶' R( Z) c: s7 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( s  M6 O5 k9 I- j- R5 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- g1 ]: `8 H+ K1 s; q9 u
功效:消食通使,活血明目。
+ N4 O: _& h& v1 s" P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" r: I" f+ ]3 X9 k$ T3 V) w8 L; a5、甘乌甘草茶
5 \, l" F- k; }' D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 }  ?/ o& g+ \" u* K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# s7 e) _! n+ y% c; Y5 z( _+ W* W功效:润肺止咳,朴益精血。
* e  R- E: g+ q, N. Q2 Z" T5 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. l% h& ?/ X/ D& d! O, ?( s
6、葡萄红枣茶
( K6 K8 r6 ?8 A6 ~1 @9 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: w8 u. U0 |1 Y. t  y9 g& a) H$ F- e5 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& h7 V) F7 K7 Y" O& r' b& i$ _
功效:益气补血,滋阴养血。
2 r* ~+ S4 V# j' ^4 O: F" l4 W0 G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% p1 i/ z9 }7 I% B- |' A: Q" H
7、木耳红枣汤5 c% Z" b1 j' G# j9 Z& L8 ?" E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! P+ b  D4 H2 x' t& Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! H. q4 X! O0 N% q
功效:益气补血,滋阴养血。- X$ e# V4 f7 j% {" x7 p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, t/ p1 N# k9 D( i4 z8、荔枝红枣羹
9 ]: l% }, ]9 b/ A1 L; I/ f( x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" E  O$ ?; V' j; F  M0 A( j; A7 L7 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  k# o2 S! z0 ^/ [6 u功效:补益气血,养血安神。/ c# r# q7 z/ r) X8 E" c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 S) V+ R% f9 i! @- t' J" J6 t7 G
; E% E: H$ g" w
9 l: z. y+ s1 W* b

, t3 G# V5 m/ [9 k: f. H# b" t$ H) c3 }9 l( c/ D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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