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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
& K+ \* ^+ a. l. e' O, ]1 K# z$ w1 _7 c5 X
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。' I" L0 o* v. I& l- P5 z

4 D) {2 n/ b) w% ^! i  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
* d9 }# O. `8 ?4 i. K0 o/ ?' z# s) I/ \  9 f6 n7 x) o3 e1 F, Z  K& \! z; m
  辨明体质情况对症进补  5 q8 ?* U( \7 {5 c
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。/ q4 g$ ~9 @5 {4 Y1 B
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。' C% T" |) z$ m; _% H' V
  8 D  [# e- O# W% R& \
  气虚  + P$ S; A# ~7 D/ X- ]5 j
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
/ m" p* H0 d  F* c  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
; d& v4 U( Y% T, F9 e  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
  Z4 [+ @: o9 U4 i  
  O- y2 }/ T& V' g, F; [  血虚  
+ D* U: q0 ]3 R1 l       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
/ ~3 U; r# _8 u1 ]  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,5 s: j/ O. N( }! g% _3 ?
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。6 R# ^. F. F( x& C
  
* W% @- U: v& T  阴虚  8 U2 K$ L. Y" C# m: c
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
. G6 M  v; {( y; K1 O  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。9 B5 B+ z( C5 W6 o6 U6 t+ q" e
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。9 q8 A( `! e. U3 n1 c" v7 {" x
  ' y8 K, [: T2 D
  阳虚  ) A8 v$ x0 W3 F9 s/ |4 K. H
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
0 ~( H) \. g7 a4 C; A5 _7 }1 A& k2 w% s, b  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。+ X" C1 N. T' o! I: d4 ^
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。. H* q/ j+ J: p: z1 O) z% T2 B
    ; h' z6 P5 N0 ]. A* g4 Q/ P# ^
  进补须知  , }1 F$ z( A  _8 B( D
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。& j7 T) k1 `. g7 {/ P9 K! U
  
0 W0 H) ]2 Z7 s1 W  妇女经期忌补  
( ^4 d: n7 b0 D$ n$ p. [    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
. u/ A! O% O# T% l5 A  
4 K# A4 M5 x4 `% e4 d0 u. E  女性进补 养血为主  & Y0 T5 J( Z! n* Z. Z3 j
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
! e+ F! o5 ^3 ?& _& P" l; K$ _! }6 ]
推荐7款女性经典药膳   
, {4 ^# G# A" w4 N' k% v    1、玫瑰猪蹄   
" r8 G3 U* w9 c6 M    功效:理气通经,活血化瘀。& s- F/ r8 i4 U* h& Y! K% H) i/ V
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。7 }  p/ y5 Q  m5 E7 S
    2、归地烧羊肉    - |' ?" S4 n& [/ d
    功效:益气补血,和血。, `2 N- @* s1 _; F* m2 z
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。- E8 g# w" O5 z4 @& [5 r2 x
    3、阿胶糯米粥   
& ?  a& p, ?- g7 W    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。1 S/ B6 ]; n* ^2 T; C7 o
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
7 j0 Z3 _- S. Y: R9 |. Y8 H    4、四物木耳汤   
2 m' D! y3 t# P( r* Q$ V. ]/ j    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。/ c* h0 [( c7 s! T% @
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。2 r. `7 y" o2 x" D7 h
    5、二黄鸡块    " u: y( |) ~5 z( k# l3 ]  v
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ ?0 S/ E9 |0 L; C; l9 G, x1 k0 ^    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。& P; @: ]" ?) O+ |% c
    6、当归乌骨鸡    1 ^+ F' k  s9 C# v
    功效:滋补肝肾,养血调经。
9 y( X* p. Y% N/ }0 I" S- T6 V    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。- N- {: Z3 f1 i+ d; J
    7、阿胶白肉汤   
/ }8 ]# T! b5 B& h3 |1 A    功效:补血活血,滋阴润肺。8 U( i4 B$ W& m+ E
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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