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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * n3 W4 V' x1 o
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野菜荞麦煎饼3 Q" H" z- i) b1 R0 s, V, e( ~" O
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自创配方:& m w) a n+ f0 E
/ y/ ~1 h" K0 _: |# a: C, y2 g荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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5 u, s5 v% x4 ?0 ~# U为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- x) J9 G) x2 p* y+ A# h( g4 ]
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)& V3 u6 j' Q/ @9 d
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