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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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8 G5 O8 z- F+ J! l$ I自创配方:" O1 K# P" }( I/ q6 c+ t; e. l' K
2 K. |% b4 u+ Z* h4 R荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 f; {* R1 M) G. H! E8 M8 `4 k
- X+ z: P+ e* [- _3 N8 x1 p为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# `2 y7 D. _3 @8 q1 T
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 R# J7 I9 Q4 w Q
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